Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / İstanbul’da babasından izinsiz aldığı araba ile sokağa çıkma kısıtlaması olan saatte dışarı çıkan genç, seyir halindeki hafif ticari araca çarptı. Vurduğu otomobil takla atarak orta refüjde yan yattı. Kazada 2 sürücü de yaralandı. İddiaya göre gece saatlerinde, babası evde uyuduğu sırada babasına ait otomobil ile dışarı çıkan...
TÜHA HABER / İçişleri Bakanlığı, Erzurum’da başlatılan operasyonla 1 teröristin etkisiz hale getirildiğini, 2 teröristin ise sağ olarak ele geçirildiğini açıkladı. Böylece, terör örgütü üyelerinin Karadeniz Bölgesine sızma girişimi engellenmiş oldu. İçişleri Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, İç güvenlik operasyonları kapsamında; Erzurum Şenkaya’da, 3 örgüt mensubunun tespit edilmesi üzerine, İl Jandarma...
Türkiye’de yaşayan İranlılar, bir kez daha İran’ın İstanbul Başkonsolosluğu önünde toplanarak Mahsa Amini’nin öldürülmesini protesto etti. Konsolosluğun bulunduğu sokakta polisin gösteriye izin vermemesi nedeniyle karşı sokakta toplanan yaklaşık 100 kişilik İranlı grup, İran rejimi aleyhinde sloganlar attı. Ellerinde “İran halkını yalnız bırakmayın”, “İran’da ölü sayısı artıyor”, “Özgür İran” yazılı dövizler...
TÜHA HABER / Ayvalık’ta sağanağın etkisiyle 2 katlı metruk ev yıkıldı. Mahalleli, ev yıkıldığı sırada sokaktan kimsenin geçmemesiyle olası facianın önlendiğini söyledi. Takvim Gazetesi’nde yer alan DHA’nın haberine göre, Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, aralıklarla devam eden sağanağın etkisiyle 2 katlı metruk ev yıkılırken, kullanılmayan başka binanın da çatısı çöktü. Ayvalık’ta aralıklarla etkili olan şiddetli yağış...
* 8 yıl önce seferlerine ara veren ADARAY, yeniden seferlere başlayacağı tarih öncesinde raylara inerek test sürüşüne çıktı. * Arifiye’den yola çıkan ve Mithatpaşa’da bazı kontrollerden geçen tren, yıllar sonra Adapazarı Garı’na yanaştı. * Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Alemdar, trenin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda yeniden Sakaryalıların hizmetinde olacağını açıkladı....
TÜHA HABER / Kocaeli Kartepe Belediyesi, İnsan Kaynakları Müdürlüğü tarafından belediye bünyesinde görev yapan stajerlere oryantasyon eğitimi verildi. (TÜHA) TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı’nın haberine göre, Kartepe Belediyesi 2020-2021 eğitim ve öğretim döneminde kurum bünyesinde staj yapan öğrencilere oryantasyon eğitimi verildi. Kartepe Belediyesi, 3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu gereğince lise ve...