Turkuaz Haber Ajansı

Zaferin, tarihin, termalin ve gastronominin başkenti Afyonkarahisar, 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne hazırlanırken Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, yayımladığı mesajla hemşehrilerini, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından gastronomi tutkunlarını Afyonkarahisar’a davet etti.

TÜHA / TÜRKUAZ International News Agency

Gazeteci* Veysel KAVRAYAN[

AFYONKARAHİSAR, 29 Eylül 2026 - Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla gerçekleştirilecek 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali'nin, Afyonkarahisar’ın gastronomi mirasının tanıtılmasına ve Anadolu’nun zengin mutfak kültürünün geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sağlayacağını belirtti.

8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali'ni, Uluslararası Haber Ajansı ve Türkuaz Uluslararası Haber Ajansları Haber ve Yayın Koordinatörü Gazeteci ve Gastronomi Uzmanı Veysel Kavrayan yerinde takip edecek. Festivalin Gala programının da gerçekleşeceği ve yeni bir turizm yatırımı olan, Türkiye’nin ilk tropikal atmosferli well-being termal & SPA oteli olarak öne çıkan Sinnada Resort & Thermaland Afyon Otel'de konuşlanacak olan Veysel Kavrayan 3 gün boyunca festivali yakından takip edecek.

BAŞKAN BURCU KÖKSAL’IN “LEZZETİN HAFIZASI ANADOLU” MESAJI

Başkan Burcu Köksal'ın mesajı; "Afyonkarahisar; binlerce yıllık tarihi, kadim kültürü ve medeniyet mirasıyla Anadolu’nun önemli merkezlerinden biri, zaferin, termalin ve gastronominin başkentidir. Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde Türkiye Cumhuriyetimizin kuruluş sürecinde önemli bir yere sahip olan bu kadim şehir, tarihî mirasının yanı sıra zengin mutfak kültürünü de nesilden nesile aktararak geleceğe taşımaktadır.

Bizim coğrafyamızda sofra, yalnızca yemeklerin buluştuğu bir alan değil; emeğin, üretimin, bereketin, paylaşmanın ve kuşaktan kuşağa aktarılan kültürel değerlerin yaşatıldığı önemli bir mirastır.

Bu anlayışla, bu yıl “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla gerçekleştireceğimiz 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan gastronomi şehrimiz Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmayı hedefliyoruz.

Haşhaşımızdan kaymağımıza, sucuğumuzdan lokumumuza, ekmek kadayıfımızdan yöresel ürünlerimize kadar Afyonkarahisar’ın her bir lezzeti; bu toprakların üretim kültürünü, emeğini ve gastronomi mirasını yansıtmaktadır. Festivalimiz aracılığıyla bu değerlerin farklı coğrafyalardan gelen misafirlerle buluşmasını ve Anadolu’nun köklü mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaşmasını amaçlıyoruz.

Gastronominin yanı sıra kültür, sanat ve sosyal etkinliklerin de yer alacağı festivalimizde; çocuklarımız, gençlerimiz, ailelerimiz ve her yaştan vatandaşımız için farklı etkinlikler düzenlenecek. Konserlerden atölyelere, söyleşilerden çeşitli kültürel etkinliklere kadar zengin bir programla Afyonkarahisar’da kapsamlı bir festival atmosferi oluşturacağız.

Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde ve katılımlarıyla da anlam kazanacak festivalimizde, Anadolu’nun köklü gastronomi mirasını, yerel üretim değerlerimizi ve Afyonkarahisar’ın özgün lezzetlerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtma fırsatı bulacağız.

Bu vesileyle başta hemşehrilerimiz olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından gelecek tüm gastronomi profesyonellerini, lezzet tutkunlarını ve misafirlerimizi 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne davet ediyorum.

Anadolu’nun zengin gastronomi mirasını birlikte yaşamak ve bu eşsiz lezzet hafızasına ortak olmak üzere Afyonkarahisar’da buluşalım" dedi.

8. ULUSLARARASI GASTRO AFYON TURİZM VE LEZZET FESTİVALİ ANADOLU’NUN MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ DÜNYAYA TAŞIYOR

Afyonkarahisar, tarihinden aldığı güçlü mirası bu kez mutfağıyla dünyaya anlatmaya hazırlanıyor. 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla Anadolu’nun binlerce yıllık gastronomi birikimini, Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerini ve dünya mutfaklarını aynı sofrada buluşturacak.

160 stantla gerçekleştirilecek festivalde yerel lezzetler, yöresel ürünler, otel ve gastronomi işletmeleri, kooperatifler, belediye stantları, Anadoludakiler ve özel tanıtım alanları ziyaretçilerle buluşacak. Gastronomiden kültüre, geleneksel üretimden uluslararası mutfaklara uzanan festival programında atölyeler, uluslararası mutfak sunumları, paneller, söyleşiler, yöresel yemek yarışmaları, tadım çadırları, esnaf ikramları, çocuk etkinlikleri, el sanatları atölyeleri, Ata Tohumu etkinlikleri ve Sıfır Atık çalışmaları gerçekleştirilecek.

Festivalin önemli etkinliklerinden biri olan Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası Guinness Rekor Denemesi ile Anadolu’nun zengin mutfak kültürü geniş bir organizasyonla bir araya getirilecek. Kapalı sahne programları ve konserlerle de festival alanında kültür, sanat ve eğlence bir arada yaşanacak.

ANADOLUDAKİLER GASTRO AFYON’DA

Gastro Afyon 2026’da Anadoludakiler Projesi, kendine ait özel standıyla festival alanında ziyaretçilerle buluşacak. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen proje; Anadolu’nun bereketini, birikimini ve becerisini görünür kılarak yerel üretimin, geleneksel değerlerin ve kültürel mirasın tanıtılmasına katkı sunuyor.

Proje kapsamında Anadolu’nun farklı bölgelerinde üretilen yöresel ürünler, geleneksel gıdalar, el sanatları ve zanaat ürünleri bir araya getirilerek üreticilerin emeğinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Anadoludakiler’in Gastro Afyon’daki özel standında da ziyaretçiler, Türkiye’nin farklı yörelerinden gelen bu zengin üretim kültürünü yakından tanıma ve Anadolu’nun farklı bölgelerine ait değerleri keşfetme fırsatı bulacak.

“Bereket, Birikim, Beceri” anlayışıyla Anadolu’nun sahip olduğu doğal, kültürel ve insan kaynağına dikkat çeken Anadoludakiler, festivalin “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla da güçlü bir bütünlük oluşturacak. Böylece Gastro Afyon, yalnızca Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerini değil, Anadolu’nun dört bir yanında yaşatılan üretim kültürünü, geleneksel değerleri ve yerel zenginlikleri de aynı çatı altında buluşturacak.

GUINNESS REKORU İÇİN DÜNYANIN EN BÜYÜK SOFRASI AFYONKARAHİSAR’DA KURULACAK

Festivalin en dikkat çekici organizasyonlarından biri “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” Guinness Rekor Denemesi olacak. Anadolu’nun zengin mutfak kültürünün tek bir sofrada buluşturulması hedeflenirken, Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki ulusal ve uluslararası tanıtımına da güçlü bir katkı sağlanacak.