Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
İyi Parti’nin Ordu Büyükşehir Belediye Başkanlığı seçim sonuçlarına ilişkin “Tam kanunsuzluk” itirazı YSK tarafından reddedildi. TÜHA /TÜRKUAZ İnternational News Agency YSK, siyasi partilerin 31 Mart’ta yapılan yerel seçimlere ilişkin yaptığı itiraz başvurularını görüşmeye devam ediyor. Bu kapsamda kurul, CHP’nin Hatay ve İskenderun’da, İYİ Parti’nin Ordu’daki yerel seçimin iptal edilerek yenilenmesi...
ANKARA – TÜHA HABER / Yunan Kathimerini Gazetesi ‘Fahrettin Altun’un Yunan versiyonunu göreve getirmeliyiz’ başlıklı bir yazı yayınladı. Yazıda İletişim Başkanlığı’nın yürüttüğü başarılı çalışmalar örnek gösterildi. “Ulusal güvenlik için uygulanan politika araçlarına stratejik iletişimi de dahil etmeliyiz” denildi. Trakya Demokritos Üniversitesi Öğretim Üyesi Sotiris Serbos kaleme aldığı yazıda, İletişim Başkanı...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Başta İstanbul olmak üzere 81 vilayetimize yapacağımız en büyük iyiliğin kentsel dönüşüm hamleleri olduğuna inanıyoruz” dedi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Yüzyılın Dönüşümü İstanbul Programı”nda konuştu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, konuşmasında şunları kaydetti; “1 milyon 233 bin bağımsız bölüm için başvuru yapıldı” Yüzyılın...
TÜHA HABER / Milliyetçi Hareket Partisi’nde 13’üncü Olağan Kurultay Perşembe günü yapılacak. Genel Başkan Devlet Bahçeli’nin yeniden aday olacağı kurultayda, partiyi 2023 seçimlerinde taşıyacak kadrolar belirlenecek. “İstiklal için birlik, istikbal için dirlik”, “Kazanan Türkiye olacak” sloganlarıyla yola çıkan Milliyetçi Hareket Partisi, 13’üncü büyük kurultayına hazır. Yeni tip koronavirüs önlemleri altında...
MOSKOVA – TÜHA HABER / Rusya Devlet Başkanı Putin, ülkesinden doğal gaz alımının Ruble cinsinden yapılmasını öngören kararnameyi imzaladı. Ancak Euro ve Dolar ödemelerinde ısrar eden Batılı ülkeler için ara formül de bulundu. Ukrayna işgali nedeniyle Rusya’ya sert yaptırımlar uygulayan Batılı ülkelerle Moskova arasındaki ruble krizinde şimdilik ara yol bulundu....
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, “Bugün Türk yargısıyla ilgili laf edenler, ‘Yargı bağımsız, tarafsız değil’ diyenler aslında 27 Mayısların, 12 Eylüllerin, 28 Şubatların yargısını özleyenler. Tüm açıklığıyla söyleyebiliriz ki bugün yargımız her zamankinden daha bağımsız ve tarafsızdır.” dedi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency İstanbul 2 Nolu Barosu tarafından İstanbul Üniversitesi...