enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
SON DAKİKA
19:21 İletişim Başkanı Fahrettin Altun, Euronews’a konuştu
18:04 Analiz: Milli İstihbaratın Dönüşümü
17:21 DE MEEST PRESTIGIEUZE ZAALVOETBALTOERNOOI IN NEDERLAND WORDT GEORGANISEERD DOOR EEN TURK.
16:15 Başiskele’nin Termal Turizmi İçin Güzel Bir İş Birliği Daha
15:34 Balıkesir’deki patlama çok yönlü şekilde araştırılıyor
15:24 Balıkesir’de patlayıcı madde üretilen fabrikada patlama. Patlamada 12 kişi hayatını kaybetti, 4 kişi yaralandı.
14:33 35. Yılında Anabilim Eğitim Kurumları, ‘İyilik Hareketi’ İle Çocukların Haklarını Destekliyor
10:32 Kayseri Melikgazi Belediyesi, 5.5 yıl içerisinde toplam 16 tarihi eseri restore etti
09:27 Ahıska Türkleri, Ahıska’nın coğrafî konumu, Ahıska’nın kısa tarihini ve yaşamış olduğu sürgün…
09:13 Türk Dünyası’nın haritası çiziliyor: Detaylar ilk kez TRT Haber’de
09:01 Türkiye – Hollanda arasındaki ticaret hacmi 12 milyar avro
07:22 Devlet Bahçeli: Katil Esed ile cani Netanyahu Lahey’de en yakın sürede yargılanmalıdır
06:53 Cumhurbaşkanı Erdoğan: Dezenflasyon süreci 2025’te devam edecek
06:40 MHP Genel Başkanı Bahçeli: “CHP Genel Başkanı, mertlikten ve millilikten nasibini almayan yarım adamdır”
06:13 Analiz: 155 Dakika Süren Sıkı Yönetim: Güney Kore
06:12 İletişim Başkanı Altun: Önceliğimiz Suriye’nin toprak bütünlüğü
06:03 İletişim Başkanı Altun, “Türkiye, bölgenin huzur ve istikrarı için gayretlerini sürdürmeye devam edecektir”
05:07 TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş: “Bugünler, İsrail için iyi günler”
01:27 İletişim Başkanı Altun, Magdeburg saldırısyla ilgili Alman halkına ve hükümetine baş sağlığı diledi
20:11 2024’te gazeteciler için en ölümcül ülke Filistin oldu
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Yaz aylarında beslenmenize dikkat

Yaz aylarında beslenmenize dikkat
23.07.2023
A+
A-

* Yaz aylarının sıcağını daha da fazla hissettiğimiz bugünlerde beslenmeyle ilgili özellikle dikkat etmemiz gereken bazı konular bulunuyor.

* DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, yaz aylarında nasıl beslenmek gerektiğine dair ipuçlarını veriyor.

TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News AgencyYaz aylarında beslenmenize dikkat » Ekonomik NoktaTerleme durumunun arttığı yaz aylarında özellikle soğuk alternatiflerin daha çok ilgi çektiğini belirten DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, “Pek çoğumuzun ‘hazır yaz geldi canım çok dondurma istiyor’ veya ‘şöyle soğuk bir şey olsa da içsek, karpuz yesek de hararetimizi alsa’ dediği durumlar elbet oluyordur. Soğuk alternatiflerden karpuz, kavun, dondurma, asitli soğuk içecekler başköşede oluyor. Tabii ki içimizi soğutacak besinleri tüketmek hakkımız ancak her zaman önce sağlık dememiz gerekiyor” diyor.“Sağlıktan bahsediyorsak, sağlıklı olmak istiyorsak ve sadece bir hayatımız varsa düşünmeden yiyerek değil, farkındalıkla ve bilerek yemek önemli” diye devam eden DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, “Yemek için yaşamaktansa yaşamak için yemek önemli. Tükettiklerimize genel anlamda bakarsak çokça su almış olabiliyoruz fakat bu besin tarzlarının fazla tüketimiyle fazlaca şeker de almış oluyoruz. Şekerin fazlası vücutta yağa dönüşecektir. Fazla yağlanmanın sebep olduğu hastalıklardan sadece birkaçı; kalp damar hastalıkları, bazı kanser türleri, yüksek tansiyon, diyabet” ifadelerini kullanıyor.Meyve şekeri olan früktozun fazlası karaciğerde yağa dönüştürülüyorYaz aylarında beslenmemizde bulunan karpuz, dondurma gibi alternatiflerin masum sanıldığını söyleyen DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, “Peki bunlar ne kadar masum? Örneğin her meyve bir şeker kaynağıdır. Evet vitamin, mineral, lif açısından zengindir ve mutlaka tüketilmesi gerekmektedir ama tadı bize hafif gelen besinler her zaman masum değildir. Çünkü meyve şekeri dediğimiz früktozun fazlası karaciğerde yağa dönüştürülür. Karaciğer yağlanmasını artırabilir. İnsülin direnci ve şeker hastalığı mevcutsa dengesizlik oluşturabilir. Hatta fazla früktoz tüketimi gerektiği kadar insülin salgılamadığı için doygunluk hissi vermez, tersine bizi acıktırabilir ve daha fazla yememize sebep olabilir” diyor.Günlük en fazla üç porsiyon meyve tüketilmeliMasum olarak gördüğümüz ve içimizi ferahlatmak için tükettiğimiz meyvelerin kilomuza etkisinin fazla olabileceğinin altını çizen DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, “Günlük olarak tüketmemiz gereken meyve miktarı iki veya üç porsiyon olmalıdır. Fazlasına gerek yoktur. Porsiyon ölçüleri olarak birkaçından örnek verecek olursak; bir porsiyon karpuzun üç ince üçgen dilim, bir porsiyon kirazın 12-15 adet, bir porsiyon çileğin 10 adet orta boy şeklinde olması gerekir. Bir oturuşta bir kilo çilek veya kiraz yemenize gerek yok. Aksi halde yukarıda da söylemiş olduğum gibi kilonuz artabilir. Bunun yanında dondurmanın bir topu yaklaşık 130 kaloridir. Yani iki porsiyon meyvenin kalorisinden dahi fazladır. Bir top dondurmayı bir porsiyon meyve artı bir porsiyon süt grubu yerine saymalıyız. Fazlası kolayca kilo artışı sağlayabilir” şeklinde konuşuyor.Yaz aylarında fazla çay kahve içilmemesi gerekiyorTüm bunların yanında yaz aylarında fazlaca çay kahve içilmemesi gerektiğini söyleyen DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, şunları söylüyor: “Vücutta ödem tutulumu, çarpıntı oluşturması riski vardır. Herhangi bir rahatsızlık yoksa günlük iki üç fincan açık çay ve bir fincan sade kahve tüketilebilir. Kahve soğuk tercih edilebilir fakat gerçek kahve olmalı. Günlük olarak bir iki şişe maden suyu tüketilmeli. Bu, terle atılan sıvı ve elektrolitleri yerine koymak için önemlidir. Tansiyon ve böbrek hastaları dikkat etmelidir.”Uygun miktarda yemek önemliPeki fazlası zararlı olduğu için soğuk alternatiflerden vazgeçmeli miyiz? Bu soruya DoktorTakvimi uzmanlarından Diyetisyen Fatih Bıçaklar, “hayır” diyor: “Her dönemin, kültürün, mekânın farklı lezzetleri olabilir. Dönemine, kültürüne özgü lezzetlerin yasaklanmasının gereği yoktur. Miktarınca uygun şekilde yediğimizde yasak diye bir durumun olmadığını kolayca anlayabiliriz. Örneğin haftada iki üç kez bir ara öğününüz yerine yukarıda söylemiş olduğum meyve ve süt grubu yerine bir iki top dondurma tüketebilirsiniz. Hayatınıza bu şekilde bir alışkanlık kattığınızda diyetin veya sağlıklı beslenmenin bir ödül-ceza oyunu olmadığını, aslında sağlığın çok büyük bir kısmı olduğunu anlayabiliriz” diyor.  Gazeteci* Dilek ÖZCAN

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.