Yumurta Diyeti İle Hızlı Kilo Verme

Yumurtanın İçeriği ve Faydaları Nelerdir?
Yumurta, anne sütü kadar kaliteli bir besindir. Yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriğine sahiptir. Bu sebeple sporcuların tercihidir. Metabolizmayı hızlandırır, tok tutar, kaslarda yapılanmayı sağlar. Tok tuttuğu için kan şekerini de dengeler. İçeriğinde Omega3 ve lutein gibi kalp sağlığını koruyan yağlar vardır. B12 ve Demir içeriğinden de zengin bir besin kaynağıdır.

Yumurta, besin değerindeki kaliteden ötürü yağ yakımını da hızlandırır. 50 gr yumurtada 6.3 gr
protein, 5.3 gr yağ ve 0.6 gr karbonhidrat vardır. Karbonhidrat oranı yok denecek kadar düşük
olduğundan, metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahiptir.

Bu Diyeti Kimler Uygulayamaz?
Yumurtaya alerjisi olanlar, diyabet hastaları, gut hastaları, böbrek hastaları, gebeler, emzirenler ve küçük çocuklar bu diyeti kesinlikle uygulamamalılar. İlle de yapmak istiyorlarsa mutlaka doktorlarına danışmalılar.

Yumurta Diyetinde Serbest Olarak Tüketilebilen Gıdalar
– Özellikle tavuk ve balık gibi beyaz et çeşitleri rahatlıkla tüketilebilir.
– Yumurtayı mutlaka haşlama olarak tüketebilirsiniz.
– Düşük nişastalı sebzeler tüketilebilir. Mesela; karnabahar, brokoli, lahana gibi.
– Düşük şekerli meyveler tüketilebilir. Mesela; Portakal, limon, greyfurt, mandalina ve kivi gibi.
– Soda, maden suyu, kahve, çay, bitki çayları tüketilebilir.
– Sağlıklı yağlar tüketilebilir. Mesela zeytinyağı.
– Düşük karbonhidrata sahip esmer ekmekler tüketilebilir. Mesela; tam buğday, çavdar, kepek
ekmeği gibi.

Yumurta Diyetinde Yasaklı Olan Gıdalar
– Ara öğün kesinlikle yok!
– Süt ve tereyağı grubu yasak.
– Hazır gıdalar ve aburcubur yasak.
– Yüksek nişastalı sebzeler yasak. Mesela; patates, tatlı patates, kereviz gibi.
– Beyaz un ve ekmek de yasak.

Diyetin İlk Üç Günü / Örnek Diyet Listesi
1. Gün
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve 1 adet greyfurt
Öğle: 1 adet portakal ve 1 dilim esmer ekmek
Akşam: Salata ve ızgara ya da haşlama tavuk eti

2. Gün
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve 1 adet mandalina
Öğle: 1 dilim beyaz peynir ve 1 dilim esmer ekmek
Akşam: Salata ve ızgara ya da haşlama tavuk eti

3. Gün
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve yeşillik
Öğle: Izgara ya da fırınlanmış balık ve salata
Akşam: 2 adet haşlanmış yumurta ve 1 adet greyfurt

Bu diyet 14 günlük bir diyettir. Diğer günleri aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Menüleri ağırlıklı
olarak salata, meyve, beyaz et ve tabii ki haşlanmış yumurtadan oluşuyor. Ara sıra peynir ve yoğurt ilaveleri de içeriyor.

Diyetisyenin Yorumu!
Diyetisyen Şengel’e göre, sağlıklı besinler ve yumurtadan oluşması nedeniyle aslında sağlıklı bir
diyet; fakat yine de kalori açısında çok çok düşük kalıyor. Bu sebeple aslında metabolizmanız
hızlandığından değil, düşük kalori aldığınız için kilo vermiş olacaksınız.

Eğer aceleniz yoksa ve acil kilo vermenizi gerektirecek bir hastalığınız yoksa, Şengel bu tip şok
diyetleri önermiyor. Düğün gibi aciliyet teşkil eden durumlar varsa, ancak o zaman başvurulabilir, fakat iki haftayı geçmemek kaydıyla.

Yumurta Diyetinin Zararları Var Mı?
Yumurta, bilindiği üzere çok alerjik bir besindir. Bu sebeple sık tüketilmesi vücutta bir alerjiyi
tetikleyebilir. Greyfurt da sıklıkla tüketildiğinden kullandığınız ilaçlar varsa, onlarla etkileşim yapıp kalp sağlığınıza zarar verebilir. Yumurta çok sağlıklı bir besin olsa da, karaciğer ve safra kesesine zarar verebilir.