Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / STAR Gazetesi Yazarı ve TRT 1 Ana Haber Spikeri Ersoy DEDE, ‘Özgür Özel Assos’taki Açılışa Davet Edilmemiş mi?’ başlıklı köşe yazısında önemli konulara yer veriyor. Hayat ne garip.. Allah ne büyük.. Şair İsmet Özel der ya; “…Allah adamı kendi iddiasından vurur…” diye.. Hatırlayın.. Halk TV, sanki hazine...
Mardin büyükşehir, Batman ve Halfeti belediye başkanları terör soruşturması kapsamında görevden uzaklaştırıldı. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency TRT Haber-AA kaynaklı habere göre, İçişleri Bakanlığı, Mardin büyükşehir, Batman ve Halfeti belediyelerine yeni görevlendirme yapıldığını duyurdu. Ahmet Türk’ün yerine Tuncay Akkoyun görevlendirildi Mardin Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Türk’ün Ankara 22. Ağır...
TÜHA HABER / Milli İstihbarat Teşkilatı (MİT) ve Türk Silahlı Kuvvetleri’nin (TSK) Kandil’e yönelik ortak operasyonunda terör örgütü PKK/KCK’nın sözde Kerkük alan sorumlusu etkisiz hale getirildi. Güvenlik kaynaklarından alınan bilgiye göre, terör örgütü PKK/KCK’nın sözde Kerkük alan sorumlusu “Delil Siirt” kod adlı Mehmet Hatip Arıtürk’ün Kandil’de olduğu belirlendi. MİT ve...
Yeni Asır İzmir Gazetesi köşe yazarı Erhan GÜLENÇ, kaleme aldığı “CHP İzmir’deki Rus ruletini kim kazanacak?” başlıklı yazısında, Rus ruletinin, altıpatlar tabanca ile oynanan ölümcül bir şans oyunu olduğunu ifade etti. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency İşte yazarı Erhan GÜLENÇ, kaleme aldığı “CHP İzmir’deki Rus ruletini kim kazanacak?” başlıklı...
TÜHA HABER / Türkiye’de son 24 saatte 1153 yeni vaka tespit edildi, 14 kişi vefat etti. 1040 kişinin daha iyileşmesiyle COVID-19’u yenenlerin sayısı 220 bin 546’ya yükseldi. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Türkiye Günlük Koronavirüs Tablosu’nu sosyal medya hesabından paylaştı. Son 24 saatte, 54 bin 494 test uygulandı. 1153 kişide COVID-19 tespit...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Depremde ağır hasara uğrayan yerlerde esnafa 250 bin liraya kadar 12 ayı ödemesiz 60 ay vadeli, yarısı Hazinenin ödeyeceği yüzde 7,5 faizli kredi veriyoruz” açıklamasını yaptı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı’nın ardından açıklamalarda bulundu. Deprem bölgesinde ticari faaliyetlerin ayağa kaldırılması için verilen destekleri duyurdu. Deprem bölgesinde...